Cách làm tàu hủ singapore Cacao tại nhà chuẩn vị

Cách làm tàu hủ singapore Cacao ngon tuyệt cú mèo, không thể bỏ lỡ mùa hè này. Những lưu ý hữu ích để tàu hủ láng mịn như ngoài quán. 

Cách làm tàu hủ singapore Cacao ngon quá xá là ngon – cực đơn giản 

Một món ăn chơi chơi thơm mát không thể bỏ qua trong dịp mùa hè đang đến gần này. Chắc chắn sẽ làm hài lòng vị giác và mát lành trong những ngày hè oi bức – tàu hủ singapore. Với các nguyên liệu dễ kiếm, cách làm đơn giản đã được liệt vào các món tráng miệng “đỉnh” nhất ngày hè. Vị cacao cực ngon – cách làm tàu hủ Singapore cacao – vị ngon được lựa chọn nhiều nhất. 

Cách làm tàu hủ singapore Cacao ngon quá xá là ngon – cực đơn giản 

Cách làm tàu hủ Singapore nguyên bản 

Trước khi đến với các vị mix đa dạng và sáng tạo lại hợp khẩu vị mỗi người thì hãy cùng tìm hiểu nhanh về cách làm tàu hủ singapore nguyên bản. Đây là cách làm cơ bản và là “chiếc khung” để sáng tạo thêm theo ý thích. 

Nguyên liệu chuẩn bị cần có gì? 

Những nguyên liệu bạn cần chuẩn bị cho cách làm tàu hủ Singapore như sau: 

  • Sữa đậu nành nguyên chất (khoảng 100gr – có thể thêm bớt tùy lượng ăn), một hộp sữa tươi không đường và Whipping cream khoảng 200gr. 
  • Bột gelatin hoặc lá (đã ngâm nước sẵn), bột tảo và đường trắng. 
  • Thạch cao phi và nguyên liệu trang trí (trân châu, hoa quả,..) 
  • Khuôn đổ 

Cách làm tàu hủ singapore vị nguyên bản 

Với sữa đậu nành đã xay sẵn, bạn cho vào đun với sữa tươi, đánh tan kem và whipping cream. Cho các nguyên liệu đã chuẩn bị trước đó vào hỗn hợp và khuấy đều tay, đến khi sôi và thấy đã có hiện tượng sền sệt thì tắt đi ngay. Lọc lại qua rây để loại bỏ cặn còn lại trong hỗn hợp. 

Đồng thời, trước đó đổ lớp nhẹ thạch cao phi loãng tạo nên một lớp đế dưới khuôn. Tiếp đến đổ hỗn hợp đã nấu xong vào trong khuôn, đợi nguội 1 tiếng, đậy nắp và cho vào trong tủ lạnh 2-3 giờ là đã có thể thưởng thức được. Nếu sợ mất thời gian chuẩn bị nguyên liệu thì nên mua nguyên liệu đã sơ chế sẵn tại siêu thị. Và nhớ là chọn loại chất lượng để thành phẩm ngon nghẻ nhất. 

Cách làm tàu hủ singapore nguyên vị nhìn là thèm

Cách làm tàu hủ Singapore cacao 

Về cách làm tàu hủ Singapore cacao thì sẽ hấp dẫn hơn với những ai thích vị cacao, vừa thơm thơm, bùi bùi và có sự lạnh mát. Màu sắc cũng sẽ bắt mắt hơn nhiều so với vị truyền thống. Cách làm tàu hủ singapore cacao cũng rất·đơn giản và dựa trên công thức truyền thống. 

Nguyên liệu cần chuẩn bị 

Cách làm tàu hủ Singapore cacao với cũng cần chuẩn bị các nguyên liệu như của vị nguyên bản, tuy nhiên không cần thạch cao phi cũng được. Có đường, sữa đậu nành 700gr, lá hoặc bột gelatin 100gr , Kem tươi whipping cream 200gr . Sữa tươi, đường phèn, bột tảo, 2% cacao. Về liều lượng có thể tùy ý nhưng vẫn phải phù hợp tỷ lệ, tham khảo nhé.  

Các bước tiến hành 

Cho sữa đậu nành và đường vào đun trên bếp lửa liu riu, khuấy tan. Đánh sữa và kem, bột tảo, cacao vào và cho tất cả vào hỗn hợp đang đun. Lưu ý nếu có là hay bột gelatin thì cho vào đến lúc sôi phải vớt ra luôn. Khi đun thấy sền sệt thì tắt bếp. Để nguội một vài phút và lọc qua rây cho bớt cặn và làm tàu hủ mịn màng hơn. 

Đổ vào khuôn để nguội và bảo quản trong ngăn mát 

Sau đó, đổ vào khuôn đã chuẩn bị và cho vào ngăn mát tủ lạnh 3-4 giờ là ăn được luôn. Khi thưởng thức bạn cũng có thể cho thêm các topping mà mình yêu thích như trân châu đường đen, kem hoặc một chút mật ong·nguyên chất. Để mát lạnh hơn có thể ăn kèm với hoa quả ướp đá. 

Thời hạn bảo quản và lưu ý 

Cách làm tàu hủ Singapore Cacao cực đơn giản trên thì bạn cũng cần đọc thêm một số lưu ý để bảo quản và làm cho món ăn đó ngon hơn. Ngon hơn khi ăn lạnh, thời hạn bảo quản tối đa 10 ngày nhưng nên thưởng thức trong 24h vị sẽ tuyệt vời nhất. Nhiệt độ cất giữ từ 2 đến 4 độ C là tốt nhất. 

Cách làm tàu hủ Singapore cacao được láng mịn, nhìn mướt nhất thì khi đổ vào khuôn hãy dùng que nhỏ đâm phá vỡ hết các bong bóng trên bề mặt. Hoặc loại bỏ lớp màng mỏng phía trên khi cho tàu hủ singapore cacao vào trong ngăn mát tủ lạnh được 1 tiếng đồng hồ. 

Không nên làm hỗn hợp ngọt quá vì sẽ làm cho tàu hủ Singapore cacao khi ra thành phẩm bị lấn át hết vị. Nếu mua sữa đậu nành bên ngoài có đường sẵn thì hãy kiểm tra tỷ lệ đường cho phù hợp. Tránh trường hợp độ ngọt quá cao sẽ ngon hơn. Bên cạnh đó, hãy chắc chắn các nguyên liệu để làm tàu hủ singapore cacao của bạn đạt chất lượng. 

Tác dụng của tàu hủ singapore cacao 

Cách làm tàu hủ Singapore cacao đơn giản – là một món ăn không thể thiếu trong mùa hè nóng bỏng này. Một cốc tàu hủ singapore cacao lạnh sẽ làm xua tan đi cơn mệt mỏi của chúng ta. Bên cạnh đó, với thành phần chính là đậu nành giúp trẻ hoá làn da và cân bằng sắc tố trên da. Tất nhiên đừng nên cho quá nhiều đường bạn nhé. 

Kết luận 

Với cách làm tàu hủ singapore cacao đơn giản đến như vậy thì còn chần chờ gì mà không làm ngay cho mình và gia đình cùng thưởng thức nào. Bạn cũng có thể tìm mua các sản phẩm tàu hủ singapore đủ vị ở những địa chỉ online hoặc offline. Khi tìm mua hãy lựa chọn quán uy tín và đảm bảo vệ sinh nhé.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *